Liebe Gäste und Freunde der Lammersdorferhütte!
Wir möchten mit viel Freude die Lammersdorfer Hütte in bekannter Tradition eines Ausflugsziels und einer Almhüttenbewirtschaftung weiterführen.
Wir bieten Euch in uriger Atmosphäre bodenständige Speisen von naturnahen Produkten aus der Oberkärntner Landwirtschaft an.
Zur Erfrischung gibt es offenes Bier und erlesene Getränke. Die Hütt`nkuchl kredenzt typisch kärntnerische Almkost, wie eine zünftige Brettljause, Glundnerbrot, Hüttenpfandl, Käsespätzle, herzhafte Suppen, natürlich Kaiserschmarrn, Apfelstrudel und vieles mehr… Die Kinder können den Spielplatz und die Hüttenumgebung erkunden, während Ihr den herrlichen Rundblick auf die umliegende Bergwelt und den Millstättersee genießen und den Alltag, Alltag sein lassen könnt.
„Die Welt ist voll von kleinen Freuden,
die Kunst besteht nur darin,
sie zu sehen, ein Auge dafür zu haben.“
Auf Euch freuen sich die Wirtsleute
Elke & Kurt Klammer mit Team
Kuchl und Keller
Einzigartig in Österreich! Als Genuss Wirt Kärnten bekennen und verpflichten wir uns aufbauend auf dem AMA Gastrosiegel, in unserer Almküche besonderen Wert auf Genussland Kärnten Produkte und österreichische Spezialitäten zu legen. Hohe Qualität und transparente Herkunft der Produkte sind unser großes Anliegen. So veredeln wir für Sie Milch, Butter, Topfen, Schlagobers, Eier, Obst, Gemüse, Rind- und Schweinefleisch aus Kärnten und Österreich von ausgezeichneten Lieferanten.
Für die frische Speisenzubereitung und die Verwendung regionaler Rohstoffe wurden wir mit dem AMA-Gastrosiegel ausgezeichnet
Unsere Produkte beziehen wir von:
Rind
Karl Egger Landw. Betrieb mit Buschenschank,
St. Peter bei Spittal/Drau und von weiteren Kärntner Betrieben
Schwein
Karl Egger Landwirtschaftlicher Betrieb mit Buschenschank,
St. Peter bei Spittal/Drau und von österr. Betrieben mit dem AMA Gütesiegel
Wurstwaren
Karl Egger Landwirtschaftlicher Betrieb mit Buschenschank,
St. Peter bei Spittal/Drau
Milch und Milchprodukte
Lammersdorfer Almsennerei,
Kärntnermilch, Spittal/Drau und
Produkte von österreichischen Betrieben mit AMA-Gütesiegel
Käse
Lammersdorfer Almsennerei und
Produkte von österr. Betrieben mit AMA Gütesiegel
Bergkäse, Schnittkäse, Frischkäse: Lammersdorfer Almsennerei
Glundner: Pilgram Bettina u. Willi, Arriach
Almkäse: Gruber Heidi, Gmünd
Toastkäse: Kärntnermilch
Eier
aus Bodenhaltung Eierring Herzogstuhl, Kärnten
Most | Apfelsaft | div. Schnäpse
Karl Egger Landwirtschaftlicher Betrieb mit Buschenschank,
St. Peter bei Spittal/Drau
Erdäpfel | Gemüse | Kräuter | Salat
Biohof Sommeregger, St. Peter bei Spittal/Drau,
Gradnitzer Peter, Mayrhof, St. Peter bei Spittal/Drau
bzw. aus Österreich
Jauntaler Hadn
GENUSS REGION Jauntaler Hadn
Andrea Steharnig, Neuhaus
Steirischer Kren
GENUSS REGION Steirischer Kren g.g.A.
Bezug über Feldbacher Fruits, Feldbach
